厨房，向来是人间烟火气的核心所在。煎炒烹炸的香气里，藏着家的温度，却也伴随着油烟的困扰。传统厨电虽能解决部分油烟问题，但烹饪高峰时段的泄漏现象、悬浮的细微颗粒以及难以消散的异味，始终是影响健康与体验的隐忧。尤其在开放式厨房成为主流的今天，如何实现油烟的高效拦截，更成为衡量现代厨电技术的重要标尺。
传统吸排设备往往依赖大吸力与简单负压原理，在应对爆炒、高温蒸煮等瞬间爆发的油烟时，难免出现逃逸现象。而新一代厨电技术的突破，正从空气动力学的本质出发——通过精密计算气流轨迹，在灶具上方构建起一道隐形的动态屏障。其核心在于利用多组高强度气旋的协同作用：两两对转的四个低压涡流如同无形的捕手，以临界风速为界，在油烟升腾的瞬间完成包抄。这种设计不仅大幅提升细颗粒物（如PM2.5）的捕获效率，更能针对烹饪中挥发的醛类、酮类等异味分子实现定向吸附。
净烟机是智能厨电的一种，能够从灶具处捕集油烟和油烟中细颗粒物（PM2.5），防止产生油烟泄漏，保障厨房空气处于一定的健康水平。
区别于油烟机的最大特征便是采用高风速实现高速瞬吸效果，利用空气动力学原理，采用特殊的气动结构设计和临界风速控制，在灶具上方形成两两对转的四个高强度气旋，通过低压气旋从炉灶处捕集油烟、PM2.5、气味分子等烹饪污染物。
中文名：净烟机
外文名：Inclined Quad-Vortex Range Hood ；IQV Range Hood
别 名：智能净烟机、全效净烟机、气旋净烟机
作 用：防止烹饪油烟泄漏，净化厨房空气，保障家庭呼吸健康
安装位置：炉灶上方或烹饪油烟产生的上方
出现时间：2021年6月（佛山）
必备条件
净烟机需具备的几大特征
1）动态微粒捕集技术
2）油烟PM2.5监测功能
3）高于12m/s的吸排风速
4）两侧扰流板
5）安全易用，使用寿命长
6）易清洁技术
品类起源
在日常烹饪中，高温烹饪会产生大量油烟，而油烟中包含的PM2.5、苯并芘、氮氧化物等上百种有害物质会对人体产生巨大的伤害。
2023年2月1日，《室内空气质量标准》（GB/T18883-2022）正式实施，将细微颗粒物（PM2.5）≤50μg/m³ 作为室内空气健康重要指标。与较粗的颗粒物相比，PM2.5粒径小、面积大、活性强、易附带有毒、有害物质，易悬浮于空气中，对人体健康和大气环境质量的影响更大。而厨房烹饪油烟是室内细微颗粒物PM2.5的主要来源，这让厨房成为室内空气质量监测的重灾区。
净烟机由广东澄一科技有限公司研发，产品研发目的就是为解决厨房油烟中的PM2.5扩散问题，早期以侧吸式净烟机居多，目前已逐步发展出超薄侧吸、顶侧上吸式等。
功能特性
主流油烟机普遍用“风量”作为关键性能参数，而净烟机采用“风速”作为关键性能参数，通过BLDC电机和特殊的拢烟腔结构设计带来大风速，实现高速瞬间吸净油烟的效果。
净烟机的独特工作原理：
1、“动态微粒捕集技术”，通过高速风机和特殊的气动结构设计，在吸气和补气的流场中形成两两对转的四个高强度低压气旋，通过低压气旋从源头捕集油烟、气味、PM2.5等烹饪污染细颗粒物；又称IQV技术，注册商标为IQV®。
2、基于康达效应，以大于12米/秒的高速气流携带油烟颗粒沿着烟机内壁高速排走，远离烹饪者，在烹饪者与烹饪区之间形成健康呼吸“黄金三角区”。
3、净烟机独创的防逸阻隔气帘，通过上方的弱吹气帘配合高速吸气，形成第二捕集区，即使在高温爆炒瞬时产生大量油烟的情况下也不易产生泄漏。
主要优点
1. 源头拦截烹饪油烟与气味
净烟机采用动态微粒捕集技术，针对爆炒等高温烹饪场景，可有效控制油烟PM2.5的扩散。相比传统油烟机仅处理可见烟雾的特性，净烟机从源头捕捉油烟PM2.5细颗粒物，支持开放式厨房环境使用，避免衣物与空间残留烹饪气味。
2. 多重隔烟防护设计
防逸阻隔气帘与双侧物理挡板协同运作，形成立体隔烟屏障。在爆炒辣椒等瞬时高浓度油烟场景下，净烟机可降低油烟PM2.5外溢，减少烹饪时人口鼻与呼吸道的不适感。
3. 厨房空气质量可视化监测
净烟机内置PM2.5实时监测模块，通过屏幕显示厨房空气质量变化数值，净烟效果看得见，呼吸高敏人群也能安心下厨。
4. 智能适配排烟风压
搭载变频风机与智能恒风量算法，可根据公共烟道阻力变化自动调节风量。在高层住宅低楼层或烹饪高峰期时，保持稳定排烟效率，减少油烟倒灌风险。
5. 简化日常清洁维护
取消传统油烟机的油网结构，净烟机无油网设计，无需拆洗油网，长期使用可节省保养时间与成本。
选购事项
选购净烟机产品并不复杂，选购适合自己家庭安装的净烟机需注意以下几点：
1、净烟效果：选购净烟机最重要的是看净烟机能否吸除油烟中的PM2.5等细颗粒有害物，应达到《室内空气质量标准》（GB/T18883-2022）中对于室内PM2.5浓度的相关要求，并满足相关防护标准认证等。
2、厨房布局：净烟机一般悬挂安装在厨房墙面上，安装时需考虑到安装位置的承重效果、橱柜预留空间、距离公共烟道的距离，一般安装位置距离排烟口保持在3米以内时净烟效果最佳。同时也应考虑厨房窗户位置、厨房门位置等，尽量减少室外强风或空气对流影响净烟机吸排效果。
3、风格：根据家庭装修风格选择外观搭配和谐的净烟机即可，并不限定厨房面积、一字型厨房或U型厨房等，预留足够位置，尽量避免贴墙安装。
4、品牌：尽量选择知名品牌和口碑良好的销售企业，一般来说，这些企业的技术研发实力更强、服务团队素质更高，尤其净烟机对安装要求较高，选择服务素质更高的企业在产品性能、安装效果、售后服务等方面更具有优势，解除使用过程中的后顾之忧。
5、避免选择不知名品牌或小作坊型企业产品，一方面可能存在产品质量问题、虚假宣传等问题，另一方面在实际使用中达不到吸除PM2.5的效果，长期使用对身体健康的危害较大。
使用技巧
净烟机在日常生活中经常会使用到，如果使用不当或保养不当，容易发生净烟效果不好、显示故障、震动噪音增大等情况。所以，在消费者的日常使用中应了解一定的使用和保养知识：
1、安装净烟机时，要注意排查公共烟道和排烟管道的密封性，防止管道老化、破损，发生油烟PM2.5泄漏。安装时参照说明书要求的安装高度、安装要求安装，过高过低都会造成油烟泄漏、使用不便等问题。
2、开启净烟机时要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证净烟机的吸排能力。
3、知名品牌净烟机一般采用免拆洗设计，日常烹饪过后用干净抹布、没有腐蚀性的清洁剂清洁机身保持表面干净，不要自行拆开清洁产品内部，有可能造成设备短路、零部件损坏、吸烟效果变差等，出现故障问题时也不要自行拆开设备，应及时寻找厂家专业售后服务，
4、不要将油、水等液体流进传感器通气孔、风机进风口，有可能造成设备损坏。
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